por Alfredo Graffe | Mar 24, 2021 | Emprendedores
Los números, la publicidad, los proveedores, los pagos, un buen producto, son muy importantes para un emprendimiento, pero la emoción y los sentimientos son el motor que nos impulsa día a día. Conversamos con un grupo de emprendedores gastronómicos latinoamericanos y...
por Alfredo Graffe | Feb 19, 2021 | Emprendedores
Al reencuentro de los sabores tradicionales, un emprendedor chileno salió en una trimoto a recorrer las calles para ofrecer café y algunos platos más elaborados. Junto a su familia y con mucho esfuerzo, Patricio Toro trabaja, crea, juega y se reinventa una y otra vez....
por Alfredo Graffe | Ene 22, 2021 | Emprendedores, Pablo Kaswalder
Ser emprendedor suele ser un camino bastante solitario donde se aprende a golpes. Pedro Chacón, un emprendedor venezolano de bebidas alimenticias, nos presenta algunas recomendaciones para que ese recorrido sea menos doloroso y sepamos aprovechar aquellas...
por Alfredo Graffe | Ene 15, 2021 | Emprendedores
¿Basta la pasión por lo que hacemos? ¿O requerimos un gran conocimiento del mercado? Sin duda alguna precisamos un buen producto, pero ¿qué peso tiene un buen control administrativo y financiero? ¿Y la promoción e imagen? Cien emprendedores gastronómicos de 12 países...
por Alfredo Graffe | Ene 9, 2021 | Emprendedores
El tema financiero y administrativo es vital para cualquier negocio, no importa su tamaño. Muchos emprendedores suelen concentrarse en la calidad de sus productos, garantizar su producción y en cumplir al cliente. Pero, al mismo tiempo, descuidan aspectos vitales que...
por Alfredo Graffe | Dic 10, 2020 | Emprendedores, Pablo Kaswalder
Muchos emprendedores están cómodos en su zona de confort, pero cuando esta deja de serlo por situaciones extremas como la pandemia, el mundo se les viene encima. Muchos no saben cómo enfrentarlo y claudican a sus sueños. Otros, como Tomás Borgmann, ven una oportunidad...
