EXPERTOS 
Periodista, apasionada de la cocina Vive en Caracas, Venezuela
Te gusta contar historias, pero ¿no te sientes seguro al escribirlas? ¿Quieres que tus comunicaciones de mercadeo y en las redes sociales de tu negocio se aplique más la técnica del storytelling, cada vez más popular en estos días?
Ana María te enseña cómo hacerlo y lograrlo con naturalidad. ¿Necesitas renovar los textos de tu página web o hacerlos más atractivos para atraer a tus clientes?... pues, nuestra Experta ¡ÑAM ÑAM! creará para ti ese contenido que brille.
Ana María, periodista venezolana de verbo fluido y grato de leer. Ha laborado como reportera en las redacciones de los diarios más emblemáticos de Venezuela, como El Nuevo País, El Diario de Caracas, El Universal y El Nacional. También ha dirigido equipos de redacción como jefe de información.
Por más de 10 años dirigió las páginas editoriales y de opinión de El Nacional, con las que colabora en estos momentos con una columna semanal. Buena conversadora y mejor escucha, Ana María es una defensora acérrima del periodismo. Apasionada por la noticia y los géneros periodísticos. Amante de la buena mesa, hábil cocinera y fanática de las recetas y las fotos gastronómicas, trae a ¡ÑAM ÑAM! y sus emprendedores, su buena vibra, conocimientos y pasión por la vida.
Nadar contra la corriente puede ser una buena estrategia para lograr una posición en el mercado, creando un nicho que atraiga a consumidores que buscan algo diferente, y no ser así uno más del montón. Hacerlo requiere creatividad, investigación, preparación…. y mucha osadía. La bogotana Alejandra Rodríguez se animó y lo logró, vendiendo té en tierra cafetera.
Mientras muchos restaurantes y emprendedores gastronómicos latinoamericanos ponen a prueba su creatividad para salir adelante con sus negocios y empleados, otros se unen para pedirle al gobierno que los deje abrir sus locales, como es el caso de Costa Rica en donde el 45% de sus restaurantes han cerrado por causa de la pandemia.